Winiarnia znajduje się w samym sercu starożytnej wioski Eguisheim ze starymi domami z muru pruskiego, kolorowymi skrzynkami okiennymi i bocianami- krajobraz jak z pocztówki. Pośród całej tej wspaniałej tradycji i historii czają się talenty jednego z młodych, współczesnych winiarzy Alzacji, André Grussa, który został opisany przez eksperta z Alzacji, Toma Stevensona, w jego Wine Report 2008, jako „jednym z najbardziej przemyślanych i utalentowanych winemakerów w Alzacji ”.