Château Beychevelle z powodu swojej oszałamiającej architektury i pięknych ogrodów nazywana jest Wersalem Bordeaux. Jest jedną z „Fourth Growths”.

Jej początki sięgają 1565 roku gdy biskup François de Foix Candale nakazał budowę chateau, który stał się w niedługim czasie własnością książąt Epernon, cieszących się tak dużym respektem, że wszystkie statki przepływające obok chateau Beychevelle  opuszczały żagle na znak szacunku. Stąd nazwa posiadłości, która w ówczesnym dialekcie oznaczała właśnie opuszczone żagle. W 1825 r. posiadłość została kupiona przez Pierre-François Guestier, jednego z członków rodziny Guestier, tworzącej dzisiaj wraz z rodziną Barton znane przedsiębiorstwo Barton & Guestier. Dzisiaj posiadłość jest własnością dużego przedsiębiorstwa Castel Freres.