winnice

Producent
Bosco del Merlo
Kraj / region
WENECJA EUGANEJSKA / WŁOCHY

Na granicy Veneto i Friuli, na obszarze uznanym za bardzo odpowiedni do uprawy winorośli od czasów starożytnego Rzymu, wspaniałe winnice Bosco del Merlo są pielęgnowane pod troskliwą opieką rodzeństwa Carlo, Lucia i Roberto Paladina. Nazwa pochodzi od lokalnych map topograficznych, które odnoszą się do lasów dębowych, które niegdyś pokrywały ten obszar. Dzięki współpracy z Experimental Institute for Viticulture w Conegliano prowadzona jest staranna i nowoczesna technika zagospodarowania przestrzennego. W latach dziewięćdziesiątych w małym miasteczku Lison w Portogruaro, kolebce uprawy winorośli w tym regionie winiarskim, pozyskano kolejne 50 hektarów ziemi, zwiększając ją łącznie do około 100 hektarów. Z biegiem lat winiarze z Bosco del Merlo korzystali z rad słynnych enologów i ekspertów z Wydziałów Enologii i Rolnictwa w Padwie i Mediolanie, takich jak Franco Bernabei i Leonardo Valenti, w dążeniu do znalezienia najbardziej przyszłościowych rozwiązań dla osiągnięcia optymalnej jakości przy najniższym wpływie na środowisko. Rodzeńswto Paladin było pionierami w produkcji wysokiej jakości win na tym obszarze.

Wina tego producenta