Zdjęcia mają charakter poglądowy. Informacje dot. roczników mogą się różnić.
Kraj / region
WŁOCHY / SYCYLIA
Producent
Terrazze dell'Etna
Szczep
Chardonnay (100%)
Kolor
Białe
Wytrawność
Wytrawne
Rocznik
2014
Charakterystyka
Wulkaniczne wino musujące z Sycylii. Aromaty ananasa, brzoskwinii, skórki pomarańczy, świeżego pieczywa i wyraźna, słona mineralność. Soczysta kwasowość jest zachowana dzięki uprawie winorośli na północnych stokach Etny.
Ocena
Alc.
12,5%
Obj.
0,75 l
Temperatura podawania
6-8°C
Winifikacja
Nasze uwagi
Wino produkowane metodą tradycyjną (klasyczną) z ręcznym procesem degorżacji oraz obracania butelek (fr. pupitre). Dojrzewanie 36 miesięcy na osadzie
Wine pairing
Homary, Kraby, Łagodne sery, Skorupiaki, Owoce morza

141