Zdjęcia mają charakter poglądowy. Informacje dot. roczników mogą się różnić.

Amarone della Valpolicella Riserva “Montefante”

Kraj / region
WŁOCHY / WENECJA EUGANEJSKA
Producent
Farina
Szczep
Corvina 45%, Corvinone 30%, Rondinella 15% , Molinara 5%, Dindarella 5%
Kolor
Czerwone
Wytrawność
Wytrawne
Rocznik
2011
Charakterystyka
Granatowo-czerwony kolor. Intensywny aromat dżemu owocowego, malin, morwy i śliwek w alkoholu, pikantnego pieprzu, kolendry i cynamonu. Złożony smak na podniebieniu, harmonijny z niesamowitą krągłością i słodkimi taninami.
Ocena
4.4 Vivino, Montefante 2011, 92 p. Luca Maroni, Montefante 2010, Silver Medal, Decanter, Montefante 2011
Alc.
16%
Obj.
0,75L
Temperatura podawania
20-22°C
Winifikacja
Nasze uwagi
Dojrzewanie 24 miesiące w beczkach z dębu slawońskiego, następnie 24 miesiące w beczkach typu barrique
Wine pairing
Czerwone mięso, Dziczyzna, Jagnięcina, Wołowina, Miękkie sery dojrzewające

433